Historique :

Cet hôtel, bâti en 1862, fut reconstruit, en 1907, afin de lui conférer une nouvelle dimension architecturale. Les façades, monumentales, sont rehaussées de motifs stuqués affichant l’architecture « Beaux-Arts » du tournant du siècle. Le Grand Hôtel doit sa célébrité à la fréquentation répétée de Marcel Proust au sein de l’établissement, entre 1907 et 1914. L’architecture du Grand Hôtel adopte un style éclectique en vogue au début du 20ème siècle. Le dessin général repose sur une stricte symétrie de composition. A l’intérieur, le décor des grandes pièces d’apparat reprend le vocabulaire de l’architecture classique : colonnes ioniques, frises à rinceaux sculptés.