Description :
Le Domaine Dupont vous ouvre les portes de sa productions, vous visiterez à accompagné d'un guide, les vergers, le pressoir, les caves et la distillerie, suivie d'une dégustation de nos produits.
Description Longue :
Le Domaine Dupont vous ouvre les portes de sa production cidricole, présente dans le Pays d'Auge depuis 5 générations.
Accompagné d'un guide, vous découvrirez dans un premier temps l'histoire familiale, de sa création à aujourd'hui. Tout au long de la visite des anecdotes inédites vous seront partagées.
La visite débutera par les vergers du domaine en biodynamie, vous découvrirez les différentes variétés de pommes à cidre, ainsi que les méthodes de ramassage. La visite se poursuivra ensuite dans le pressoir et les caves de fermentations du cidre.
Le guide vous expliquera la particularité des bâtiments qui entourent le domaine, le patrimoine d'une ancienne ferme du Pays d'Auge.
La visite continuera par la distillerie et les caves de vieillissement du calvados, un processus important pour la création de la fameuse eau-de-vie de cidre.
Pour terminer, nous vous convierons à une dégustation de 3 cidres, 1 pommeau et 1 calvados, ainsi que du jus de pomme pour les enfants.
Horaire :
Samedi 18 septembre, 11h00, 15h00, 16h30
DateDebut - DateFin :
18/09/2021 - 18/09/2021
OpenAgenda :
https://openagenda.com/jep-2021/events/visite-dune-cidrerie-distillerie-familiale-en-normandie
